A Laranjeira

A laranjeira é o citrino com cultura mais antiga em Portugal. Apesar das óptimas condições ambientais, a produção de laranja é pequena, podendo, no entanto, aumentar de forma significativa não só no Algarve e em Setúbal mas em várias outras regiões do território português. A primeira parte da presente obra apresenta as características do ciclo de vida da laranjeira, referindo ainda factores tão importantes como o clima, o solo e as técnicas para a instalação de um pomar. Os cuidados a ter com as pragas e doenças não são esquecidos, bem como os aspectos relacionados com a colheita, o acondicionamento, a conservação e a comercialização da laranja. Como já habitual nas obras desta colecção, a segunda parte apresenta as normas internacionais de qualidade aprovadas pela Comunidade Europeia para a cultura da laranja.