O Caracol

Este livro reúne com precisão e cuidado científico as características biológicas deste molusco tão nosso conhecido, quanto mais não seja pelos petiscos deliciosos que proporciona. Em Portugal, a criação racional de caracóis para posterior comercialização tem vindo a ganhar importância em consequência da despovoação de algumas zonas.
 Daí o interesse deste livro. Apresentando diversas sugestões de criação, este guia não pretende ser mais do que um contributo para todos aqueles que se interessam pela helici-cultura e vêem aí uma boa oportunidade de negócio.