The Portuguese Way to Santiago de Compostela: My Way

Le Chemin Portugais vers Saint-Jacques de Compostelle appartient à un réseau de routes séculaires qui mènent au tombeau de l’Apôtre Saint-Jacques. Suis ce parcours où tu seras le Chemin! Ce guide te conduira de la ville de Porto à Saint-Jacques de Compostelle, en parlant de la préparation du Chemin, des 3 Chemins qui partent de Porto et de l’arrivée à Compostelle. Bon Chemin!

O Caminho Português para Santiago faz parte de uma rede de itinerários seculares com destino ao túmulo do Apóstolo Santiago. Entra nesta Rota onde tu vais ser o Caminho! Este guia leva-te desde a cidade do Porto até Santiago de Compostela, abordando a preparação do Caminho, os 3 Caminhos que saem do Porto e a chegada apoteótica a Santiago.

Porto Graphics é assim um convite a descobrir a cidade de uma forma gráfica, com uma especial atenção aos desenhos que desenham a cidade, às suas características, aos materiais, às técnicas e aos significados. Faz uma viagem no tempo sem sair do presente, entra num jogo com formas, cores e cheiros e deixa-te deambular pelas ruas para conheceres esta cidade.

PORTUGUÊSLisboa Graphics é assim um convite a descobrir a cidade de uma forma gráfica, com uma especial atenção aos desenhos que desenham a cidade, às suas características, aos materiais, às técnicas e aos significados. Faz uma viagem no tempo sem sair do presente, entra num jogo com formas, cores e cheiros e deixa-te deambular pelas ruas para conheceres esta cidade.ENGLISHLisboa Graphics invites you to discover the city and its graphic make-up; paying special attention to the drawings that design the city, their characteristics, their techniques and their meanings. Take a trip through time without leaving the present, enter this game of shapes, colours and smells and wander through these streets to discover Porto.FRENCHLisboa Graphics est ainsi une invitation à découvrir la ville d?une façon graphique, en accordant une attention spéciale aux dessins qui habitent la ville, à leurs caractéristiques, aux matériaux, aux techniques et aux sens. Voyage dans le temps sans quitter le présent, entre dans un jeu avec des formes, couleurs et odeurs et laisse-toi déambuler dans les rues pour découvrir cette ville.ESPANOLLisboa Graphics es por todo ello una invitación a descubrir la ciudad de una forma gráfica, prestando especial atención a los dibujos que enmarcan la ciudad, a sus características, a los materiales, a las técnicas y a los significados. Haz un viaje en el tiempo sin salir del presente, entra en un juego de formas, colores y olores y piérdete por sus calles para conocer verdaderamente esta ciudad.  

What is it that makes Algarve so special, so that we keep coming back?There are many reasons, for when you least expect it you may see flamingos overhead, take part in a medieval war in a lofty castle, hike along wild paths, try golf courses overlooking the sea, visit steep coloured cliffs bathed by clear waters and take a trip to desert islands with golden sand. These and many others are secrets told to those who visit Algarve, secrets included in this book so you can take with you unique memories that will make you want to come back. Qu’est-ce qui rend l’Algarve si spécial et nous donne envie de revenir ?   Les raisons sont multiples, car, où vous vous y attendez le moins, vous pouvez voir des flamants roses, entrer dans une bataille médiévale, parcourir des sentiers sauvages, entrer dans des terrains de golf avec vue sur la mer, goûter ses saveurs traditionnelles, aller sur des falaises escarpées et colorées par l’eau cristalline et parcourir des îles désertes de sable doré…Ceux-ci sont, entre autres, les secrets racontés à tous ceux qui visitent l’Algarve et ce livre les dévoile pour vous faire emporter des souvenirs qui vous donneront envie de revenir.

O Porto é o Porto todos os dias do ano, mas a cidade muda com o passar dos dias e com o que lá acontece diariamente. O “Porto Seasons” é um ano no Porto. Um ano com dias de chuva, um ano com algum vento e um ano com muito sol. Um ano com várias festas, a fervilhar de atividades e até com mergulhos no rio Douro...Porto is Porto every day of the year but the city changes with the passing of the days and with everything that happens every day. “Porto Seasons” presents a year in Porto. A year with rainy days, a year some wind and a year with a lot of sunshine. A year with various feasts, bubbling with activities, which also include diving into the river Douro…Porto est la ville de tous les jours de l’année, mais la ville change au fil des jours et selon ce qui s’y passe quotidiennement. « Porto Seasons » est une année à Porto. Une année avec des jours de pluie, une année avec du vent et une année avec beaucoup de soleil. Une année pleine de fêtes et d’activités, voire des plongeons...Oporto es Oporto todos los días del año, pero la ciudad cambia con el paso de los días y con lo que allí sucede a diario. El “Porto Seasons” es un año en Oporto. Un año con días de lluvia, un año con algún viento y un año con mucho sol. Un año con varias fiestas, repleto de actividades y hasta con baños en el río Duero...

Observar as fotografias que preenchem esta edição é, até para quem conhece bem o Porto, descobrir diferenças entre um antes e um depois, momentos que sucintos textos explicitam. Começando no centro pulsante da cidade, passando por espaços emblemáticos de toda a Cidade Invicta, este livro é uma expedição à História de uma cidade.__To someone who knows Porto well, observing the photographs filling this volume publication is to discover the differences between the before and the after, moments explained succinctly in the texts. Starting at the pulsing city centre, ranging over emblematic spaces throughout this ‘Unvanquished City’, this book is an expedition to the history of a town.__Observer les photos qui font partie de cette édition équivaut, même pour ceux qui connaissent bien Porto, à découvrir les différences entre un avant et un après, des moments que des textes succincts expliquent. En partant du centre palpitant de la ville, en passant par des endroits emblématiques, ce livre est une expédition dans l’histoire d’une ville.__Observar las fotografías que forman parte de esta edición es, hasta para quien conoce bien Porto, un descubrimento de las diferencias entre el antes y el después, momentos que sucintos textos explicitan. Comenzando por el centro vibrante de la ciudad, pasando por los espacios emblemáticos de toda la Ciudad Invicta, este libro es una expedición hacia la historia de una ciudad.

O Guia de Viagem de Portugal mostra de forma detalhada tudo o que o país tem de melhor. Itinerários, fotografias, ilustrações, imagens em 3D e mapas das diferentes regiões permitem explorar o país sem deixar escapar nenhum pormenor. Uma grande seleção de hotéis, restaurantes, lojas e locais de entretenimento vai ajudar a tirar o maior proveito da viagem. Imprescindível para uma viagem perfeita.

O turismo alcançou um lugar cimeiro na economia mundial e é uma das atividades com maior potencial de crescimento e da criação de emprego estimando-se em 18,6 mil o número de postos de trabalho que criará, diariamente, em todo o mundo, nos próximos 10 anos. À medida que foi (e vai) abrangendo uma mais vasta multiplicidade de atividades e influenciando muitas mais, transformou-se numa “economia turística” que se vai tornando cada vez mais complexa. A compreensão dos fenómenos que orientam e dirigem o seu desenvolvimento, o conhecimento dos efeitos que provoca não só a nível económico e social mas também ambiental e cultural e a aquisição de capacidades que permitam atuar eficazmente num mundo em permanente mudança são condições essenciais para garantir o seu desenvolvimento equilibrado e sustentável. São-no, porém, particularmente relevantes para Portugal onde a economia turística assume reconhecidamente o papel de dimensão estratégica de desenvolvimento. Esta obra, a referência no tema em português, agora em edição atualizada e aumentada e contemplando os principais aspetos do novo paradigma do desenvolvimento turístico, é um valioso contributo para o conhecimento do turismo e um instrumento de trabalho de grande utilidade para empresários, gestores, docentes, estudantes e, em geral, para todos os que se interessam pelo seu estudo.

Catarina Sobral nasceu na carismática Rua da Sofia, mas a sua juventude foi passada entre viagens numa linha de comboio que já não existe – a Linha da Lousã. Estudou artes na Escola Secundária Avelar Brotero onde nunca se lembra de fazer mau tempo. Recorda, em vez disso, o nevoeiro das castanhas assadas nas ruas da Baixa, as escadarias irregulares do Quebra Costas e o deleite fresco, à sombra da Alameda das Tílias, no Jardim Botânico. O TAGV, onde assistia à programação cultural, exibiu o filme de animação de sua autoria no festival Caminhos do Cinema Português, em 2018. Curiosamente, as telas conimbricenses dos antigos centros comerciais – Girassolum e Avenida – também contribuíram para a sua formação cinematográfica. Se quiseres descobrir mais recantos e paisagens semeadas pela cidade, abre este mapa e prepara a caminhada. Sobe à torre da Universidade de Coimbra, cumprimenta a Cabra e ouve-a chamar pelos seus estudantes. Um excelente exercício cardio desde a baixa à alta e da periferia ao centro urbano

ANDRÉ SOUSA partiu de Portugal a 12 de julho de 2020, em plena pandemia, com o sonho de se tornar a primeira pessoa a dar a volta ao mundo numa minimoto – uma Honda monkey com uns escassos nove cavalos de potência máxima. Em três anos seguidos de viagem, aconteceu-lhe de tudo um pouco. Foi preso no México, raptado no Nepal, hospitalizado na Califórnia e apanhado desprevenido pelo terramoto na Turquia que dizimou milhares de pessoas. Ao fim de mil dias seguidos de peripécias, com 80 mil quilómetros percorridos pelas estradas e atalhos de meia centena de países, regressou a casa com o sonho tornado realidade. Relato de uma verdadeira epopeia, este é também um testemunho inspirador de um certo espírito de aventura tipicamente português, em que a perseverança e o desembaraço perante os maiores entraves são virtudes fundamentais. Um livro feito de superação e humor que nos recorda a importância de sorrir e acreditar – sobretudo naqueles momentos em que tudo parece estar contra nós…

O catering e o banqueting são duas áreas de negócio em constante crescimento, muito dinâmicas e com um potencial de vendas muito interessante, quer para os eventos associados ao meeting industry quer para o segmento social das celebrações: casamentos, batizados, jantares de gala, aniversários, cocktails, entre outras. O livro Catering e Banqueting destina-se a profissionais do setor da hotelaria e restauração com gosto em aprofundar os seus conhecimentos, aos estudantes dos cursos de hotelaria e restauração que procuram um manual sobre esta temática, sejam cursos profissionais de nível secundário ou pós-secundário ou cursos de gestão hoteleira ou restauração ao nível de licenciatura, pós-graduação ou mestrado, e a todos aqueles que, de alguma forma, tenham contacto com este tipo de atividade hoteleira. Esta obra está organizada numa lógica sequencial, que parte dos conceitos para a realização de um serviço e passa por todas as etapas, desde a conceção, planeamento, organização, realização e pós-serviço. Ao longo dos capítulos, discutem-se os conceitos de catering e banqueting, analisam-se as questões do marketing e vendas, delineiam-se os detalhes de orçamentos, caracterizam-se os tipos de ementa, apresenta-se a organização da empresa, esboça-se um percurso articulado da compra ao serviço, explicam-se as sequências da montagem dos serviços, reflete-se sobre o acolhimento, detalha-se a execução do serviço e deixam-se dicas necessárias para que o cliente volte a utilizar o serviço de catering e banqueting. No final, inclui um caso prático da organização de um jantar de gala, antecedido de um cocktail de boas-vindas.

Esta publicação, com grande ênfase nas operações, surge num momento em que se constata um novo boom do turismo internacional, com elevada incidência no nosso país, registando-se números de movimentações turísticas nunca antes verificados, provocando por isso uma elevada necessidade de mão de obra qualificada em todos os campos de ação turística em geral, mas na hotelaria em particular, pela sua peculiar relevância. O futuro ditará que o elemento diferenciador e determinante na escolha do alojamento do consumidor turístico deixará de ser apenas o produto hoteleiro, para incidir mais no serviço e no atendimento praticados pelas unidades hoteleiras. Os hotéis são hoje confrontados com elevados desafios ao nível das operações, da tecnologia, da formação, da competitividade e dos mercados de consumo, implicando uma intervenção rápida no campo do conhecimento e da construção de competências diferenciadoras. Este livro aborda fundamentalmente os procedimentos técnicos da área do alojamento, do front office, do back office (reservas) e do housekeeping (andares e lavandaria), as áreas operacionais porventura mais importantes do ponto de vista da produtividade e da rentabilidade de um hotel. Esta obra inclui entrevistas a administradores hoteleiros, diretores de hotéis, chefes de receção, chefes de turno, diretores de front office, rececionistas, night auditors e governantas que exercem funções em vários hotéis em Portugal e no estrangeiro e que partilham as suas opiniões profissionais com base em largos anos de experiência hoteleira. São disponibilizadas também fichas de trabalho de elevada utilidade para quem estuda, ensina e trabalha na hotelaria em Portugal, permitindo ao leitor aferir os seus conhecimentos e competências neste campo de estudo. (…) Só somos o melhor destino turístico do mundo (e este ano fomo-lo pelo segundo ano consecutivo) porque temos as melhores Pessoas do mundo a trabalhar no Turismo. (…) Com esta publicação desvendam-se várias faces por vezes invisíveis, mas fundamentais, da organização e da estruturação da oferta turística. (…). Ana Mendes Godinho (Secretária de Estado do Turismo) ·O alojamento turístico em Portugal·Gestão do alojamento·Gestão de front office·Gestão de back office·Gestão de andares·Gestão de lavandaria·Fichas de trabalho