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Sinopse
A Biotecnologia resulta da integração das ciências naturais e da engenharia de forma a conseguir a aplicação
de organismos, análogos moleculares, células ou partes das mesmas, em produtos e serviços. Decorre desta
concepção que a Biotecnologia é um campo altamente interdisciplinar, razão pela qual a organização deste
livro está encarada como um livro de actualizada informação nas áreas das ciências fundamentais que suportam
a Biotecnologia - Biologia, Bioquímica, Imunologia, Genética e Bioprocessos (constituindo a parte I do
livro), e as grandes áreas da aplicação da Biotecnologia - Biotecnologia Microbiana, Ambiental, da Saúde, das
Plantas, dos Alimentos e, sem esquecer, a Segurança e Regulamentação (constituindo a parte II do livro).
De realçar o Aparelho Pedagógico, constituído por Sumário, Palavras-chave e Questionário.
Conteúdo:
. Biologia aplicada
. Genética aplicada
. Bioprocessos
. Biotecnologia microbiana, ambiental, da saúde, das plantas e dos alimentos
. Segurança e regulamentação em Biotecnologia